Menu Simpel Untuk Anak Kos

Pangsit Cordon Bleu a la Renata

Bahan:
1 bungkus pangsit goreng siap pakai
1 boks keju quick melt
1 bungkus bakso/sosis(bisa diganti sesuai selera)
saus sambal/tomat
mayonais
Putih telur sebagai perekat

Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan. Potong bakso/sosis dan keju bentuk dadu kecil-kecil
2. Lebarkan pangsit dan taruh potongan bakso/sosis dan keju ditengah-tengah lalu gulung dan lipat kedua sisinya. Beri putih telur pada sisinya agar pangsit menempel dan tidak terbuka ketika digoreng
3. Ulangi langkah 2 dan 3 hingga seluruh bahan habis digunakan
4. Goreng hingga pangsit berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
5. Hidangkan diatas piring dengan saus dan mayonais

Tempe Saus Barbeque a la Renata

Bahan:
1 bungkus tempe
Saus barbeque siap pakai
1 sdt garam
bawang bombay secukupnya
Setengah gelas air putih
Saus sambal secukupnya (bagi yang menyukai pedas)
1 sdt saus tiram
1 sdt gula putih (bagi yang menyukai cita rasa manis)

Cara Membuat:
1. Potong tempe bentuk kotak berukuran agak besar. Rendam dengan air yang telah dicampur dengan halusan 2 siung bawang putih dan garam. Lalu goring hingga setengah kering. Tiriskan.
2. Untuk saus: haluskan 2 siung bawang bombay, masukkan kedalam wajan/Teflon dengan satu sendok makan minyak yang telah panas, tumis bawang sebentar, kemudian masukkan setengah gelas kecil air putih kedalam wajan/Teflon dan masukkan saus barbeque secukupnya kedalam wajan/Teflon, campur satu sendok teh saus tiram, beri gula 1 sendok teh. Aduk-aduk hingga rata.
3. Taruh tempe yang telah ditiriskan diatas piring saji. Siram dengan saus barbeque
4. Hidangkan.

Advertisements

One thought on “Menu Simpel Untuk Anak Kos

  1. Pingback: Tweets that mention Menu Simpel Untuk Anak Kos « renataaprianti -- Topsy.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s